www.uagi.fora.pl

agabil1

Szukam prostego i sprawdzonego przepisu na zupę grzybową Embarassed

i na pierogi z grzybami i z kapustą

MalibuBlue

a to juz przedawnione ale napiszę Smile

Na wigilijną zupkę grzybową to ja mam taki przepisik Smile

SKŁADNIKI:
suszone grzyby (podgrzybki lub prawdziwki), 2 małe paczki
włoszczyzna( marchewka, pietruszka, seler, por,)
śmietana
przyprawy
makaron ( najlepiej łazanki)

Sposób przygotowania Smile

grzybki zalewam w około 500ml wody ciepłej dzień wcześniej i ostawiam zeby się moczyły Smile

Gotujemy wywar z włoszczyzny moze być na ważywach w całości jak rosołek a moze być np marchew pokrojona w plasterki lub starta na tarce Smile

ja osobiście wolę startą jak do zupki jażynowej ilość warzyw na oko daję Smile

potem w dniu wigili na godzinkę przed kolacją wstawiam grzybki w tej wodzie co się moczyły do gotowania i tak gotuję około 1 godzinkę az będą miękkie Smile

Potem do wywary wlewam wode z grzybkami i zaprawiam śmietanką i przyprawami Smile

i gotowe

gotuje łazanki i pycha jest Smile

No czsem trzeba grzyby po ugotowaniu pokroić bo są duże Smile

a i w sumie bez tego moczenia to 60 min się robi zupkę i jest naprawde prosta i przepyszna Smile

Tobie się to juz nie przyda ale moze w przyszłym roku komuś

jotemka

Uwielbiam grzybową , zwłaszcza na Wigilie Smile

i to tylko i wyłącznie z suszonych grzybów! Mama moja robi zupe z mrozonych Evil or Very Mad

agabil1

ja tez tylko z suszonych, już myślę o tegorocznej Wigilii i mi ślinka kapie

jotemka

Hehehe, juz niedługo Wigilia Mr. Green

jotemka

Tak jak mówiłam, znowu na Wigilie będą te grzyby
zieleniatki
[link widoczny dla zalogowanych]

Moja rodzina się nimi zachwyca, ja nie lubie Evil or Very Mad

trudno, sama sobie ugotuję swoja zupkę z suszonych Cool

agabil1

o, nie znam tych grzybów

jotemka

Wiecie, nigdy nie moczę grzybów suszonych, od razu wrzucam do bulionu Smile

nie widzę różnicy ani w smaku ani w kolorze zupy.

jotemka

carolinascotties

jotemka